Chọn ba sao
Bề dày kinh nghiệm
- Ba Sao là 1 doanh nghiệp có kinh nghiệm 18 năm trong lĩnh vực dịch vụ suất ăn công nghiệp, bệnh viện, trường học…
- Hiện tại công ty Ba Sao đang cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp cho 50 khách hàng với 70 canteen.
- Các khách hàng của Ba Sao tới từ các quốc gia như Trung Quốc Nhật Bản, Hàn Quốc,…. và các doanh nghiệp Việt Nam
- Ngân hàng thực đơn phong phú được phát triển bởi đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng, đảm bảo thực đơn không bị trùng lặp, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng
- Ngoài việc mang đến sự tươi mát và sử dụng nguyên liệu theo mùa, hay sử dụng đặc sản địa phương và ẩm thực vùng miền cũng như sử dụng gia vị địa phương, chúng tôi mang đến bữa ăn phong phú và độc đáo cho từng nơi. Vì vậy, chúng tôi thường xuyên tổ chức các hội thảo về nấu ăn để chia sẻ công thức hay các buổi thi đầu bếp.
Đội ngũ nhân sự
- Công ty Ba Sao tập trung vào đào tạo phát triển năng lực cho nhân viên dựa trên giá trị cốt lõi của công ty là hướng tới các giá trị của con người.
- Đầu bếp chuyên nghiệp đến từ nhiều quốc gia: Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Châu Âu
- Có đội ngũ quản lý chất lượng chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, quản lý vận hành ISO và quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đào tạo nhân viên & Phát triển thực đơn:Có phòng đào tạo với chuyên viên
- Văn phòng & chuyên viên bếp chuyên nghiệp đào tạo từng công nhân viên theo hệ thống của công ty và quy định của nhà máy.
Phục vụ doanh nghiệp nước ngoài
- Với 18 năm kinh nghiệm, chúng tôi tự hào được đồng hành với các doanh nghiệp lớn của các nước Trung Quốc Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu như:
Ứng dụng công nghệ
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tuyển chọn thực phẩm đầu vào, chúng tôi mang đến những thực phẩm tươi, sạch, đảm bảo dinh dưỡng và an toàn.
- Tất cả các NCC thực phẩm cho Ba Sao có đầy đủ hồ sơ, giấy tờ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, cam kết hàng hóa đưa vào đảm bảo an toàn và được cơ quan nhà nước cấp giấy chứng nhận cơ sở đảm bảo VSATTP. Tại mỗi bếp của Ba Sao, thực phẩm được mua từ các nhà cung cấp đã đăng ký chỉ định. Nhờ đó, có thể truy xuất nguồn gốc thực phẩm an toàn và đáng tin cậy và góp phần vào sự phát triển của địa phương
- Ba Sao tiến hành đi kiểm tra cơ sở NCC đầu vào, định kỳ, đột xuất khi có yêu cầu phát sinh